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詳情介紹
| 品牌 | 冠通 | 生產能力 | 30kg/h |
|---|---|---|---|
| 斬刀轉速 | 2880r/min | 斬刀數量 | 3 |
| 功率 | 4.75kw | 容積 | 30L |
| 轉鍋轉速 | 20rpm | 適用原料 | 肉 |
| 外形尺寸 | 1150*850*1100mm | 重量 | 340kg |
寵物鮮食飯斬拌機介紹：
斬拌機為一個統稱，根據制做的產品1400*820*1300不同，可分為肉類斬拌機、千頁豆腐斬拌機、魚豆腐斬拌機、五香豆腐斬拌機。斬拌機在斬拌肉類時對刀轉的要求不需要太高，僅可達到3000-3600轉就可以，所以常規的20型、40型、80型雙速(低速1500轉，高速3000轉)都可以使用；而千頁豆腐在生產的過程中對斬拌機的刀轉速要求特別高，最好能夠達到4500轉，所以常規的肉類斬拌機，無法生產千頁豆腐。所以要想生產氣泡小且少所用的斬拌機必須使用80型及以上的變頻4500轉斬拌機來使用。
整機包括斬拌機鍋全部為優質SUS304材質制成、現在外置變頻器與電器元件，能夠做到防水防潮防震、并設有超大防滑底腳增加運轉時的平穩度。以下是設備的具體特別及優勢：
1、以優質不銹鋼SUS304材質為原材料制作，結構緊湊、美觀、易清洗。
2、刀軸套等主要部件采用數控加工中心加工，確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運轉平穩，物料轉拌、乳化效果好。
4、軸承、電機抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、外置變頻器與電器元件，更好的防水防潮，方便操作與維護。
8、采用超大防滑底腳，運轉平穩。
寵物鮮食飯斬拌機設備特點：
斬拌機采用優質不銹鋼材質,轉鍋為食品級304不銹鋼一次澆鑄成型,刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配德國進口刀具軸承選用大規格進口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度,轉鍋為鑄不銹鋼材質。并有防溢鍋沿,防止滲料溢料現象,設有放水閥,易清洗,自動出料
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