諸城冠通食品機械斬拌機是一款在食品加工非常實用的設備，牛肉斬拌機的工作原理，不僅用于將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，(如縻狀，塊狀)還能同時將其它原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起用多功能斬拌機攪拌成均勻的乳狀物。我公司斬拌機型號齊全，操作簡便，安全可靠，適合不同用戶的需求。有20斬拌機，40斬拌機，80斬拌機，125斬拌機。 真空斬拌機于在負壓下工作，不但清潔衛生且因物料分子體積膨脹，與切刀的接觸面積增加，使斬切后的顆粒更細，乳化效果更佳，同時由于物料中的氧氣被抽出，西藏牛肉斬拌機，使加工后的產品色澤鮮艷，風味和新鮮度能較長時間保持，牛肉斬拌機的選購，是今后應優先開發和推廣的機型。在午餐肉罐頭生產線上采用真空斬拌機，可以取代絞肉機和真空攪拌機，牛肉斬拌機的供求信息，使工藝路線將更短、更加合理。◇ 采用優質不銹鋼材質，刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。◇ 速度zui高可達4500轉/min。◇ 軸承選用大規格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。◇ 轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料溢料現象，設有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。◇ 電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。◇ 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經特殊處理，美觀漂亮。◇ 整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。◇ 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。